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Riad - Maison Adrar Merzouga - Website Design and Photography by Gomarnad Maroc Riad - Maison Adrar Merzouga - Website Design and Photography by Gomarnad Maroc

Restaurant dans le désert au riad-hôtel Maison Adrar, Merzouga, Maroc


Pour tous nos clients, nous proposons une cuisine traditionnelle marocaine et berbère. Nous préparons tajine, couscous, kefta, marocaine traditionnelle ou la harira berbère.


Pour ceux qui se intéressent à la leçon de cuisson, nous pouvons organiser leçon spéciale de cuisson berbère. Contactez-nous pour plus de détails et aussi visiter notre page d'activité.


Le Maroc a toujours été décrit comme un pays avec de la nourriture parfaite et savoureux. Ce est notre tradition pour préparer la nourriture vous allez adorer.

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Le plat principal marocaine plupart des gens sont familiers avec couscous est, l'ancien délicatesse nationale.


Le boeuf est la viande la plus couramment consommés rouge au Maroc, habituellement mangé dans un tajine de légumes ou de légumineuses. Le poulet est aussi très couramment utilisé dans les tajines, sachant que l'un des plus célèbres est le Tagine Tagine de poulet, pommes de terre et les olives.


Lamb est également consommée, mais que les races de moutons d'Afrique du Nord stockent la majorité de leur graisse dans leurs queues, d'agneau marocain n'a pas la saveur piquante que l'agneau et le mouton de l'Ouest ont. La volaille est aussi très commune, et l'utilisation de produits de la mer est en augmentation dans la cuisine marocaine.


Parmi les plus célèbres plats marocains sont Couscous, Pastilla, Tajine, Tanjia et Harira. Bien que ce dernier est une soupe, il est considéré comme un plat en soi et est servi en tant que telle ou avec des dates en particulier pendant le mois de Ramadan.